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Produits Asiatiques

Produits Coréens

Les produits Coréens Sempio Jang sont élaborés à partir de soja fermenté de façon naturelle. La caractéristique de ses produits est de relever la saveur naturelle des ingrédients sans masquer leur goût propre et authentique.

Pavot bleu torréfié

Ces graines de pavot bleu sont torréfiées lentement et mélangées à de la fleur de Sel, elles permettront de rehausser le goût de vos préparations avec une note de noisette et y apportant du croquant.

Algue Philippines

Les groseilles sont cueillies sur les récifs plats dans les eaux du Pacific. La texture douce et surprenante vous promet une expérience agréable en bouche. Parfaite en combinaison avec des  carpaccios, des coquilles et en finition surprenant de vos créations culinaires.

Algues Konbu Hokkaido

L’algue Konbu que nous avons sélectionné sous différentes formes de transformation artisanale proviennent de l’Île d’Hokkaido, et sont récoltées sur des plages spécifiques.

Sauces Japonaises

Condiments Japonais

Nous vous présentons cette sélection de vinaigres traditionnels du Japon et d’Italie qui éveilleront votre créativité et vos papilles

 

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