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Les recettes par catégories

Suprême de volaille farci aux champignons et la sauce de champignon

Sphérique inversé de groseille noire

Sphérique aux petits pois

Saumon mariné KALBI , poireaux et les champignons

Sauce provençale

Sauce froide au wasabi et haricots edamame

Salade de carottes

Salade d’aubergines grillées

Risotto au Champignon

Pot-au-feu

Parmentier

Mini mozarellas sphériques

Maquereau mariné au Jang au vinaigre et la betterave caramélisée

Macaroni bolognaise au bulgogi

Légumes grillés au four avec bulgogi

Jus de crustacé et crevettes sautées

HOT DOG KALBI

Gratin Dauphinois

Ecume chaude de graisse de foie gras

Côte de porc marinée et DoenJang en croûte

Ciboules enrobées de bacon

Cerises en chocolat

Burger bulgogi

Bouillon de poulet et de nouille de sarrasin

Bouchée d’échalotes confites

Blanquette de veau

Asperges sautées, poisson mariné au Jang au vinaigre et à la sauce sabayon

Air de Campri

Ailes de poulet mariné aux KALBI

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